POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

INFORMACION ADICIONAL SOBRE LA PROTECCIÓN DE DATOS – POLITICA DE PRIVACIDAD:

RESPONSABLE: ¿Quién es el Responsable del tratamiento de sus datos?

Identidad: LEMARA RESTAURACIONES S.L. – CIF: B-96716212

Dirección Postal: JAUME 1º – Nº 90, 46.200 PAIPORTA (VALENCIA)

Teléfono: 962836256 – Correo electrónico: lemara@lemara.es

¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?	¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?	¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?	¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?	¿Cómo hemos obtenido sus datos?	¿Qué Datos se tratan?
TRATAMIENTO DATOS REGISTRO JORNADA LABORAL Gestión de datos de los trabajadores para el control horario de la jornada laboral del personal laboral	Sus datos se conservarán durante 4 años tal y como establece el Estatuto de los trabajadores en su art. 34.9	Obligación legal. Cumplimiento de lo establecido en el Estatuto de los trabajadores, Art. 34.9	Representación Sindical (si la hubiera).Inspección de Trabajo.Seguridad Social.	El propio interesado en su condición de trabajador de la empresa.	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos y DNI)Otros: Hora Entrada y Hora Salida
TRATAMIENTO DATOS EMPLEADOS Gestión de datos de los trabajadores para la gestión de la relación laboral	El plazo establecido por la normativa laboral	Ejecución de un contrato del contrato laboral	Gestoría laboralMutuas Médicas/LaboralesEntidades aseguradorasOrganismos de la Seguridad SocialAdministración Tributaria	El propio interesado en su condición de trabajador de la empresa.	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos, DNI, Dirección, Telf., Mail)Características Personales (Estado Civil, Fecha y lugar de Nacimiento, Sexo, Nacionalidad)Datos académicosDatos profesionalesDatos bancarios
TRATAMIENTO DE DATOS PROVEEDORES Gestión de los datos de contacto de los proveedores para gestiones organizativas, administrativas y contables.	6 años según establece las normativas de comercio, fiscal y tributaria	Ejecución de un contrato o precontrato	Administración TributariaGestorías	El propio interesado y/o su representante legal	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos)Datos Profesionales (Telf., Correo Electrónico. Puesto de trabajo)
TRATAMIENTO DE DATOS CLIENTES POTENCIALES Gestión de los datos de contacto de los potenciales clientes para gestiones organizativas, administrativas así como para facilitar la información requerida por el interesado	La información se conservará hasta que el potencial cliente se convierta en clientes o, en su caso, durante un año.	Ejecución de un contrato o precontrato	No se cederán a terceros	El propio interesado y/o su representante legal	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos, Dirección, Telf., Correo Electrónico)
TRATAMIENTO DE DATOS CLIENTES Gestión de los datos de contacto de los clientes para gestiones organizativas, administrativas y para la emisión de la factura.	6 años según establece las normativas de comercio, fiscal y tributaria	Ejecución de un contrato o precontrato	Administración TributariaGestoríasEmpresas Soporte Informático	El propio interesado y/o su representante legal	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos, DNI, Dirección, Telf., Correo Electrónico)Datos bancarios
TRATAMIENTO DATOS CANDIDATOS Gestión de los Currículum Vitae recibidos en la empresa.	Como máximo un año	Consentimiento del interesado	No se contemplan	A través del propio interesado.	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos, DNI, Dirección, Telf, Correo Electrónico)Características Personales (Estado Civil, Fecha y lugar de Nacimiento, Sexo, Nacionalidad)Datos académicosDatos profesionales
TRATAMIENTO DATOS VIDEOVIGILANCIA CONTROL LABORAL Gestión de las grabaciones realizadas mediante las cámaras instaladas, con la finalidad de realizar un seguimiento de las actividades realizadas por el personal laboral dentro de las instalaciones y durante su jornada laboral	Como máximo un mes	Ejecución de contrato: En base al contrato laboral, teniendo en cuenta, que el artículo 20.3 del Estatuto de los Trabajadores establece que el empresario podrá adoptar las medidas que estime más oportunas de vigilancia y control para verificar el cumplimiento por el trabajador de sus obligaciones y deberes laborales, guardando en su adopción y aplicación la consideración debida a su dignidad humana y teniendo en cuenta la capacidad real de los trabajadores disminuidos, en su caso.	Fuerzas y cuerpos de seguridadJuzgados y Tribunales para la resolución de posibles infracciones y/o delitos.Entidad encargada del mantenimiento del sistema de videovigilancia	Los datos se obtienen a través del propio interesado cuando accede a las instalaciones de la empresa.	Imágenes
TRATAMIENTO DATOS VIDEOVIGILANCIA SEGURIDAD Gestión de las grabaciones realizadas mediante las cámaras instaladas, con la finalidad mantener la seguridad de las instalaciones	Como máximo un mes	Interés Público: RGPD: 6.1.e) Tratamiento necesario para el cumplimiento de una misión realizada en interés público o en el ejercicio de poderes públicos conferidos al responsable del tratamiento. Ley 5/2014, de 4 de abril, de Seguridad Privada.	Fuerzas y cuerpos de seguridadTribunales para la resolución de posibles infracciones y/o delitosEntidad encargada del mantenimiento del sistema de videovigilancia	Los datos se obtienen a través del propio interesado cuando accede a las instalaciones de la empresa.	Imágenes
TRATAMIENTO DATOS REDES SOCIALES Gestión de los datos de los usuarios registrados como seguidores de las redes sociales de la empresa	Los datos se conservarán mientras el interesado no solicite la cancelación o supresión y deje ser seguidor de la red social	Consentimiento del interesado.	No se cederán a terceros	El propio interesado	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos, imagen, Telf., Correo Electrónico, dirección)
TRATAMIENTO DATOS CONSULTAS FORMULARIO WEB Gestión de los datos de los usuarios que se pongan en contacto con la empresa a través del formulario web.	Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para la resolución de la consulta planteada.	Consentimiento del interesado.	No se cederán a terceros	El propio interesado	Datos Identificativos (Nombre, Apellidos, Telf. y Correo Electrónico)Datos Profesionales (Empresa)
TRATAMIENTO DATOS ATENCIÓN EJERCICIO DE DERECHOS Atender las solicitudes de las personas en el ejercicio de los derechos que establece el Reglamento General de Protección de Datos.	Se conservarán durante el tiempo necesario para resolver las reclamaciones.	RGPD: 6.1.c) Tratamiento necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento.	Agencia Española de Protección de Datos	El propio interesado El propio interesado y/o su representante legal.	Datos Identificativos (Nombre y apellidos, dirección, firma y teléfono)

USO POR PARTE DE MENORES.

Los servicios y/o productos facilitados a través de esta web no están dirigidos a personas menores de edad. No se recogerán los datos cuando nos conste que se trata de datos de menores de 14 años.

TRANSFERENCIA INTERNACIONAL DE DATOS: No se realizan transferencias internacionales de datos a países fuera del espacio económico europeo

ELABORACIÓN DE PERFILES: No se realizan elaboración de perfiles.

SEGURIDAD:

LEMARA RESTAURACIONES S.L. ha implementado las medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas adecuadas para evitar el acceso, uso, modificación, divulgación o destrucción no autorizados de la información facilitada por nuestros usuarios/as. En concreto:

Administrativas:
- Tanto el personal laboral, como los proveedores de servicios firman un acuerdo de confidencialidad
Técnicas:
- Los datos personales recopilados electrónicamente se almacenan cifrados y están protegidos por contraseña.
- Toda la transmisión de datos a los servicios de LEMARA RESTAURACIONES S.L. se encripta.
- Se realiza una copia de seguridad periódica de los datos de los usuarios en varios servidores, lo que ayuda a proteger los datos en caso de que se produzca un fallo en el hardware o un desastre.
Físicas:
- Nuestros sistemas informáticos están ubicados en áreas restringidas. Solo permitimos que el personal autorizado acceda a los datos personales.

DERECHOS: ¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?

A continuación, la empresa le informa de tiene derecho a:

Acceder a sus datos personales y obtener información sobre cómo se están tratando.
Solicitar la rectificación de los datos inexactos
Solicitar la supresión de los datos cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recabados
Oponerse, en cualquier momento, al tratamiento de sus datos y la empresa dejará de tratar los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos o para garantizar la defensa ante posibles reclamaciones
Solicitar el derecho de portabilidad y obtener para sí mismo o para otro prestador de servicios determinada información sobre su persona.
En determinadas circunstancias, podrá solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso la empresa únicamente los conservará para el ejercicio o defensa de las posibles reclamaciones
Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Para ejercer tales derechos deben escribir al correo electrónico a lemara@lemara.es

Se exige acreditar la identidad de la persona que ejerce sus derechos, mediante el envío de copia de DNI, NIE, pasaporte o documento equivalente, por las dos caras.

La empresa le facilitará la información en el plazo máximo de un mes a partir de la recepción de la solicitud. Dicho plazo podrá prorrogarse dos meses en caso necesario, teniendo en cuenta la complejidad y el número de solicitudes.

Vd. podrá presentar reclamación ante la Autoridad de Control competente en materia de protección de datos.

Para obtener información adicional sobre sus derechos visite la página Web de la Agencia Española de Protección de Datos (https://www.agpd.es/).